Текила "Cazcabel" Reposado, 0.7 л

В тайном уголке гор Халиско жил знахарь Дон Казкабель, который стал настоящей легендой. Он прославился не только у мексиканцев, но и по всему миру своими природными целительскими способностями. Верный ученик традиций тольтеков, ольмеков и ацтеков, он разработал рецепты текилы из лучших натуральных ингредиентов, которые может предложить плодородная земля. Его философия послужила источником вдохновения для текилы "Cazcabel".

Компания Cazcabel Drinks создает свои напитки на независимом микроперегонном заводе в городке Арандас, расположенном в высокогорье Халиско в Мексике. Здесь же, в экологически чистых условиях выращивается агава для изготовления текилы. Высота Арандаса гарантирует, что почва хорошо увлажнена и богата минералами и питательными веществами. Новую агаву компания сажает каждый год. После сбора агава пропаривается в автоклавах, чтобы начать преобразовывать углеводы и крахмалы в ферментируемые сахара. Автоклавы имеют много преимуществ, в том числе возможность регулировать температуру, что позволяет равномерно готовить и получать красивую чистую текилу. После ферментации в стальных резервуарах в течение 10 дней текила "Cazcabel" перегоняется с использованием комбинации медного горшка и стальных перегонных кубов, а затем проходит холодную фильтрацию, чтобы избавиться от любых примесей. Сочетание этих процессов придает текиле "Казкабель" округлый, но удивительно мягкий и сбалансированный вкус. Остатки агавы после приготовления текилы используются для нагрева автоклавов. Также при изготовлении используются только натуральные дрожжи, присутствующие на листьях агавы.
Инновационная и уникальная продукция Казкабель Дринкс отличается высочайшим качеством, отмеченным множеством престижных наград.