Артикул: в202011
ЛикерАртикул: в202011

Ликер "Cazcabel" Honey, 0.7 л

Рейтинги

WE95
Wine Enthusiast
Шкала оценки — 80-100

Wine Enthusiast

Необыкновенный

Цена

3 452 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Казкабель" Мёд, 700 мл

Описание

"Cazcabel" Honey — единственный в своем роде медовый ликер, изготовленный на основе белой текилы "Cazcabel" Blanco. Местная голубая агава Вебер для производства текилы культивируется в Халиско на хорошо увлажненной почве, богатой минералами и питательными веществами. Входящий в состав ликера натуральный мед производится также в Мексике. Ликер имеет идеальную сладость и прекрасно сбалансирует вкус коктейлей, так что добавление сахарного сиропа не требуется. С ним можно приготовить множество классических и инновационных коктейлей, придав им приятную медовую сладость и ароматность. Также ликер можно употреблять в чистом виде со льдом.
Ликер "Казкабель" Мёд завоевал золотые медали на "Tequila & Mezcal Masters, 2019", "World Spirit Championships, 2016" и "Great Taste Awards, 2014", а также серебряные медали на "Tequila & Mezcal Masters" в 2018 и 2020 годах.

Характеристики

Крепость

34 %

Объем

Производитель

Развернуть
О производителе

В тайном уголке гор Халиско жил знахарь Дон Казкабель, который стал настоящей легендой. Он прославился не только у мексиканцев, но и по всему миру своими природными целительскими способностями. Верный ученик традиций тольтеков, ольмеков и ацтеков, он разработал рецепты текилы из лучших натуральных ингредиентов, которые может предложить плодородная земля. Его философия послужила источником вдохновения для текилы "Cazcabel".

Компания Cazcabel Drinks создает свои напитки на независимом микроперегонном заводе в городке Арандас, расположенном в высокогорье Халиско в Мексике. Здесь же, в экологически чистых условиях выращивается агава для изготовления текилы. Высота Арандаса гарантирует, что почва хорошо увлажнена и богата минералами и питательными веществами. Новую агаву компания сажает каждый год. После сбора агава пропаривается в автоклавах, чтобы начать преобразовывать углеводы и крахмалы в ферментируемые сахара. Автоклавы имеют много преимуществ, в том числе возможность регулировать температуру, что позволяет равномерно готовить и получать красивую чистую текилу. После ферментации в стальных резервуарах в течение 10 дней текила "Cazcabel" перегоняется с использованием комбинации медного горшка и стальных перегонных кубов, а затем проходит холодную фильтрацию, чтобы избавиться от любых примесей. Сочетание этих процессов придает текиле "Казкабель" округлый, но удивительно мягкий и сбалансированный вкус. Остатки агавы после приготовления текилы используются для нагрева автоклавов. Также при изготовлении используются только натуральные дрожжи, присутствующие на листьях агавы.
Инновационная и уникальная продукция Казкабель Дринкс отличается высочайшим качеством, отмеченным множеством престижных наград.

Вкус и аромат

Насыщенный, сладкий вкус ликера наполнен красивыми нотками теплого натурального меда. В послевкусии остаются нюансы карамели и дыма.

В аромате ликера сладкие медовые тона дополняются оттенком земляной агавы.

Цвет

Ликер золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Ликер можно пить в чистом виде, со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей.

Cazcabel
Производитель
Ликер Великобритания
Ликер