Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в208222
ВиноАртикул: в208222

Вино Caymus, "Special Selection" Cabernet Sauvignon, 2017

1 отзыв

Цена

44 396 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кеймус, "Спешл Селекшн" Каберне Совиньон, 2017, 750 мл

Описание
Я присутствовал на слепой дегустации Спешл Селекшн 1994 и французского Бордо в Клубе Винтер,
где победителем оказалось наше вино и должен признаться, это не может не радовать
!
Чак Вагнер

Вина "Special Selection" — самые престижные среди остальных вин винодельческого хозяйства Кеймус. Они производятся только в лучшие урожайные годы. Вина "Спешл Селекшн" проходят все стадии производства под личным контролем владельца винодельни — Чака Вагнера. Компания Caymus гордится тем, что выпускает вина высочайшего качества, которые при этом можно пить как молодыми, так и зрелыми. Виноград для изготовления этого вина был оставлен висеть на лозах дольше, чем на остальных виноградниках долины Напа, что обеспечило вину более развитую танинную структуру и более концентрированный аромат.  Кеймус, "Спешл Селекшн" Каберне Совиньон выдержали во французских дубовых бочках на протяжении 16 месяцев.

Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Бель Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась "Ранчо Кеймус". В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн. В настоящее время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прореживания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом.

В 1984 Чак Вагнер становится виноделом Дома и принимает бразды единоличного правления Кеймусом. Вина Дома Кеймус завоевывают престижные звания и награды. В 1989 году, вино Спешл Селекшн 1984 обошло 6000 других образцов и стало "Вином Года" по версии журнала Wine Spectator. В 1994 году, Спешл Cелекшн 1990 снова побеждает в этой номинации. В 2001 году Чак Вагнер вместе со своим отцом был избран в "Галерею Славы" журнала Wine Spectator. 2006 год стал юбилейным для семьи Вагнеров — 100 лет возделывания земель Долины.
Чак Вагнер, получивший в 2007 году номинацию за достижения и вклад в развитие виноделия — "Заслуги в виноделии", по сей день продолжает трудиться в Кеймус Виньярдс, создавая великолепные вина.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вино демонстрирует полный, богатый, насыщенный вкус с оттенками гвоздики, смородины, малины, черного чая и шоколада, с бархатистой текстурой и легкими нюансами цветов фиалки в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, мощным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, кирша, лакрицы, поджаренных трав, специй и дыма.

Цвет

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Сочетания

Вино идеально подходит к блюдам изысканной и праздничной кухни. Превосходно сочетается с курицей на гриле, утиной грудкой в клюквенном соусе, каре ягненка в обрамлении сезонных овощей на гриле, изысканными французскими блюдами, нежнейшим мраморным мясом со спаржей на пару.

Caymus
Производитель

Отзывы о покупке Caymus, "Special Selection" Cabernet Sauvignon, 2017

1
В
11 июня 2024
Нет отзыва, только оценка.
0.5

На любителя

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!