Cavino, Retsina — белое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Родитис, который произрастает на виноградниках хозяйства на горном массиве Achaia. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Перед винификацией, ягоды подвергаются тщательному отбору. Статический дебурбаж проводится по истечению 6 часов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Во время винификации в сусло добавляется 0,2% свежей сосновой смолы (Aleppo pine).
Вино Cavino, Retsina является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается со всевозможными блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и блюдами Средиземноморской кухни.

Вино Cavino, Retsina

Возможно вы искали