Игристое вино "Caves de Felgueiras" Espumante Rose, Vinho Verde DOC
Цена
2 098 ₽
В наличии
О товаре
"Кавеш де Фелгейраш" Эспуманте Розе, 750 мл
Описание
"Caves de Felgueiras" Espumante Rose — освежающее розовое игристое вино из винограда сорта Эшпадейру, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября виноград сортируют и мягко прессуют. Краткая холодная мацерация позволяет получить нежный розовый оттенок сусла. Сок ферментируют при строгом температурном контроле. Далее вино фильтруют и осветляют, после чего подвергают вторичному брожению в герметичных автоклавах по методу Шарма. В результате получается лёгкое и сочное игристое вино.
Характеристики
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.
Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Вкус и аромат
Игристое вино покоряет легким, питким, гармоничным, изысканным вкусом с сочными ягодными тонами, приятной, сбалансированной кислинкой и живым, ярким послевкусием.
Выразительный аромат игристого вина соткан оттенками спелой клубники и малины, дополненными нотками цитрусовых фруктов и липового цвета.
Цвет
У игристого вина ярко-розовый цвет с живой игрой пузырьков.
Сочетания
Игристое вино составит отличную пару как рыбе, морепродуктам, закускам, так и легким ягодным десертам. Идеально в качестве аперитива.