Вино Castelli del Duca, "Isabella" Dolce, Colli Piacentini DOC

Castelli del Duca — один из проектов, объединивший семью Медичи и одну из наиболее важных виноделен холмов Пьяченца. Под брендом "Кастелли дель Дука" ("Замки герцога") представлены вина с отличным соотношением "цена - качество". Виноградники, на которых выращивается виноград для создания вин "Кастелли дель Дука", находятся на холмах на высоте 400 метров, недалеко от Ломбардии и Пьемонта, на землях, в которых в XVI-XVIII веках господствовали герцоги Фарнезе. Их наследие сохранилось в замках, памятниках и деревнях, которые усеивают эти покатые холмы.

"Isabella" Dolce — белое сладкое игристое вино, рожденное в западной части винодельческого региона Эмилия-Романья — на холмах Пьяченца. Компания Medici Ermete каждый год выпускает не более 30 000 бутылок искристого напитка, в зависимости от урожая. Моносортовое вино "Изабелла" производится из очень душистого и сладкого сорта винограда — Мальвазия Бьянка ди Кандия. Максимальная урожайность с гектара виноградников — 13 000 кг. Почвы участков — глинистые, с высоким содержанием минералов. Содержание сахара в вине — 70 грамм на литр. Вино имеет низкий потенциал хранения: желательно употребить напиток в течение 2-3 лет после бутилирования.

Компания Медичи (Medici Ermete) занимается производством высококачественных вин уже более сотни лет. В конце XIX века глава семьи Медичи — сеньор Ремиджио — заложил первые винные погреба на участке между Via Emilia и долиной Enza. Его сын Эрмет всю жизнь занимался укреплением и расширением семейного дела, благодаря чему сегодня их потомки владеют 60 гектарами земли в одном из ведущих винодельческих регионов — Эмилия-Романья.
В наши дни компанией управляет четвертое поколение семьи Медичи. Владельцы успешно занимаются виноделием и виноградарством, производя вина с контролем наименования по месту происхождения и местные вина (категории DOC и IGT). В год здесь выпускают около 9 млн бутылок — как для продаж в Италии, так и на экспорт.