Вино Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2007

Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца хозяйства, который приобрел земли на холмах Марке, высадил свои первые виноградники и построил винодельню. В 70-х годах хозяйство переходит в полное владение семьи Бернетти. В 2002 году Umani Ronchi приобретает земли в Мontepulciano, где на старинной ферме завешается строительство 3-ей по счету винодельни полного цикла.
Вино было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, с урожая одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с собственными дрожжами, придают вину особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса. Награды и рейтинги: винтаж 2005 года: Selections Mondiales des Vins - CA 2007 - Серебрянная медаль; винтаж 1999 года: Vinitaly - IT 2001 – Большая золотая Медаль.