Масло "Casa Rinaldi" Olio Extra Vergine di Oliva Organic, 0.5 л
Производитель
Тип
Сорт
Цена
2 629 ₽
В наличии
О товаре
"Каза Ринальди" Масло Оливковое Органическое, 500 мл
Описание
"Casa Rinaldi" Olio Extra Vergine di Oliva Organic — натуральное, нерафинированное, фильтрованное оливковое масло первого холодного отжима. При производстве масло не подвергается термической и химической обработке, поэтому сохраняет максимум полезных веществ и отличается высоким качеством. Содержание насыщенных жирных кислот в оливковом масле "Каза Ринальди" составляет не более 0,8%. Допускается выпадение естественного осадка.
Для получения масла используют экологически чистый способ производства, что подразумевает тщательный контроль на всех этапах и сбор плодов, выращенных на почвах с использованием исключительно органических удобрений.
Оливковое масло — очень ценный продукт. В косметике оливковое масло признано лучшим среди всех растительных масел, так как его композиция очень похожа на природную, присутствующую в эпидермисе человека, поэтому его применяют для увлажнения, защиты, смягчения и анти-старения кожи. Регулярное употребление масла в терапевтических целях снижает уровень "плохого" холестерина и увеличивает процент "хорошего". На 30% уменьшает вероятность сердечного приступа и понижает кровяное давление. Полифенолы и витамин Е, присутствующие в масле, благодаря их антиоксидантным действиям помогают предотвратить атеросклероз и замедлить старение клеток.
В кулинарии оливковое масло, которое легко усваивается, усиливает ароматы и вкусы горячих и холодных блюд, станет отличной приправой для салатов и основным ингредиентом майонеза.
Характеристики
Сорт
Способ обработки
Тип
Кислотность
Бренд
Сайт бренда
Сайт производителя
Вид
О производителе
Компания Alis была создана в 1979 году благодаря семье Ринальди — известному производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены, обладателю уникальной, престижной коллекции уксусов, в которой можно найти бочки XVI-XVII веков. В 1990 году семья Ринальди достигла самого высокого признания, получив "Il Trofeo del Ventennale" — трофей двадцатилетия, который вручается один раз в двадцать лет лучшему производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены. Эта победа стала толчком к развитию компании Алис и позволила ей выйти со своими уксусами на мировой рынок. Помимо этого, Алис расширила ассортимент своей продукции линейкой соусов на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. В 1998 году стартовал запуск бренда "Casa Rinaldi", куда вошли продукты на основе оливкового масла, бальзамического уксуса из Модены и различных специй. В 1998 году на известной ярмарке "Cibus" в Парме жюри присудило этому бренду Оскара за "Привлекательность, творчество и воображение".
В настоящее время компания Алис имеет широкий ассортимент продукции: бальзамический уксус, винный уксус, уксус из одного сорта винограда, уксус из вина с пряностями, заправки, оливковое масло (чистое и с пряностями), овощи в масле и с уксусом, соусы и песто, макаронные изделия, специи, сладости, безалкогольные напитки и минеральная вода, рыбные консервы, консервированные помидоры, кофе, вино и пиво. Алис осуществляет экспорт продукции в 72 страны мира.
Вкус и аромат
Масло имеет насыщенный вкус с легкой горчинкой.
Аромат масла свежий, практически нейтральный.
Цвет
Масло золотого цвета.
Сочетания
В кулинарии масло используют для усиления вкуса блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. Является отличной заправкой для салатов, и основным ингредиентом для майонеза.