"Cuvee Alexandre" Carmenere — превосходно сбалансированное, гармоничное вино, которое смело можно отнести к "премиум" классу. Несмотря на включение в купаж небольшой доли Мерло (15%), вино является превосходным отображением лучших сортовых характеристик доминирующего Карменере. Это выражается чудесными ароматами спелых фруктов, оживленной кислотностью, сбалансированностью, плавными слоистыми оттенками сушеных трав, специй и темного шоколада, и даже — некоторой застенчивостью характера, которая через час после аэрации превращается в сложный, но чистый и юный букет.
Зима 2009 с большим количеством дождей и сухая весна создали условия для более раннего, чем обычно в Апальта, цветения лоз. Лето ознаменовалось высокими максимальными температурами и ветреными прохладными ночами, что позволило винограду созреть очень быстро, а виноградарям — начать сбор на несколько дней раньше обычной даты. При этом урожай показал удивительный потенциал для создания высококачественных вин.
Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.
"Cuvee Alexandre" Carmenere 2009 завоевало золотую медаль на "Decanter International Wine Awards 2011", бронзу на "8th Annual Wines of Chile Award", золото на "Catad'Or W 2011".

Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.
Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино Casa Lapostolle "Cuvee Alexandre" Carmenere, 2009

Возможно вы искали