Вино Cantine Povero, Barbera d'Asti "Marida" DOCG, 2016, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Кантине Поверо, Барбера д'Асти "Марида", 2016, 750 мл

Описание

Cantine Povero, Barbera d'Asti "Marida" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 5-6 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в барриках и больших бочках.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Барбера

Производитель

Cantine Povero

Регион

Италия, Пьемонт, Асти

Вино

Красное, Сухое

Крепость

13.5 %

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

https://www.cantinepovero.com/

Подходит к

спагетти, итальянская кухня, лазанья

Температура сервировки

14–16 °С

Вкус

фруктовый, пряный/острый, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.

На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.