Игристое вино Cantina di Sorbara, "Il Duomo" Lambrusco di Modena DOP, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Кантина ди Сорбара, "Иль Дуомо" Ламбруско ди Модена, 750 мл

Описание

Cantina di Sorbara, "Il Duomo" Lambrusco di Modena DOP — полусладкое красное игристое вино, созданное из винограда сортов Ламбруско Саламино и Ламбруско Сорбара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Ламбруско Саламино, Ламбруско Сорбара

Производитель

Cantina di Carpi e Sorbara

Регион

Италия, Эмилия-Романья

Игристое вино/шампанское

Игристое-красное, Полусладкое

Крепость

8.5 %

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.cantinadicarpiesorbara.it

Подходит к

мясо, рыба, белое мясо, аперитив, сыры, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

малина, травы, черная смородина, графит, мягкий, приятный, долгий/продолжительный, сладковатый, шелковистый

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.

Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.

Вкус и аромат

Вкус игристого вина мягкий, шелковистый, с нотами малины, черной смородины, графита и сушеных трав, с приятной сладостью и долгим послевкусием.

Игристое вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-пряными оттенками.

Цвет

Игристое вино темно-красного цвета с устойчивым перляжем.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Игристое вино Cantina di Sorbara, "Il Duomo" Lambrusco di Modena DOP