Артикул: в208203
ВиноАртикул: в208203

Вино Cantina di Mogoro, "Nero Sardo" Cannonau di Sardegna DOC, 2019

2 отзыва

Цена

2 243 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Неро Сардо" Каннонау ди Сардиния, 2019, 750 мл

Описание

"Nero Sardo" Cannonau di Sardegna — элегантное, приятное, ароматное красное вино, изготовленное из Каннонау — самого известного в Сардинии красного сорта винограда, который культивируется на острове еще с римской эпохи. Обладая отличной приспособляемостью к различным почвенным и климатическим условиям, он дает вина с различными характеристиками, связанными, прежде всего, с типом почвы. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы — преимущественно рыхлые, известковые, частично песчаные. Климат — средиземноморский, с мягкой зимой и жарким летом.
Сбор урожая приходится на последнюю декаду сентября. После ферментации в течение 10 дней при температуре 24 °С вино выдерживается на тонком осадке около 2-х месяцев в барриках, а затем 3 месяца созревает в стальных резервуарах. Розлив по бутылкам проходит в стерильных условиях под давлением азота. Фруктовый характер вина лучше всего проявляется в течение 3-х лет после выпуска на рынок.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

Другие винтажи
2016 г
4.5
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
2018 г
4.5
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
Вкус и аромат

У вина насыщенный, мягкий, свежий вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками сочных красных и темных ягод, дополненными тонами молотого черного перца и специй.

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с говядиной и бараниной, салатом с томатами, пастой, сардинским прошутто Крудо (вяленая ветчина) и сыром (в идеале, сардинским Пекорино).

Cantina di Mogoro
Производитель

Отзывы о покупке Cantina di Mogoro, "Nero Sardo" Cannonau di Sardegna DOC, 2019

2
Ю
3 апреля 2023
Я не претендую на звание великого ценителя, но работая промоутером вин в Израиле перепробовала огромное количество красных сухих в самых разных ценовых категориях, включая местные вина, которых здесь просто нет. Но ни разу не попался мне сорт каннонау! Это вино очень отличается от остальных. Ожидала привычной терпкости, думала, впечатления будут из разряда "норм, можно брать", но нет. Впечатления совсем другие, оно мне даже показалось сладковатым, я пошла перепроверять этикетку. Нет, сухое. Вкус такой.. округлый, достаточно легкий. На лето будет самое то. Я вижу его прекрасным сопровождением к салатам с красным мясом (не копченым и не колбасным), тартарам и карпаччо. И может даже к плотной рыбе. Цвет, кстати, тоже нестандартный, более теплый, чем у других вин) изюмистый такой
А
4 декабря 2023
Нет отзыва, только оценка.
4.5

Отлично

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!