Цена
1 788 ₽
В наличии
"Colle Cavalieri" Cerasuolo d'Abruzzo DOP — розовое сухое вино из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды выращиваются в коммунах Толло, Ортона и Каноза Саннита на высоте 130 метров над уровнем моря. Участки имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне виноград дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца.
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино отличается интенсивным, но питким и сочным вкусом с многогранной палитрой фруктово-ягодных оттенков, свежей кислотностью, тонкими, гладкими танинами и благородной бархатистой ноткой в послевкусии.
Вино покоряет богатым ароматом с выразительными, но утонченными тонами красных ягод, деликатными нюансами специй и тонким минеральным шлейфом.
У вина красивый цвет, привлекающий лиловым оттенком.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.