Артикул: в131104
ВиноАртикул: в131104

Вино Cantina Tollo, "Biologico" Trebbiano d'Abruzzo DOP, Label "Animals"

Рейтинги

Vivino3.6
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Цена

1 394 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Биолоджико" Треббьяно д'Абруццо, этикетка "Животные", 750 мл

Описание

"Biologico" Trebbiano d’Abruzzo — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для создания вина выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4 месяца.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне. Кантина Толло культивирует более 3000 га виноградников в регионе Абруццо.
Качество и инновации идут рука об руку с Кантина Толло. Новый проект хозяйства под названием "Vigneto avanzato" ("Расширенный виноградник") был создан для того, чтобы сфокусироваться на качестве винограда, а не на его количестве. Новая технология позволила добиться выдающихся результатов и исключительного качества продукции. Компания стала первой в регионе и одной из первых в Италии, кто стал обладателем "Европейского сертификата качества" в 1997 году.
Вкус и аромат

Вино обладает мягким, нежным, солоноватым, ярким, изысканным, гармоничным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, цитрусовой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с миндальными и минеральными тонами.

Освежающий, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и выразительное минеральное кружево.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Допустим легкий осадок из-за отсутствия фильтрации.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.

Biologico
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино