Игристое вино Camillo Donati, "Trebbiano" dell'Emilia IGP, 2020
Цена
4 108 ₽
В наличии
О товаре
Камилло Донати, "Треббьяно", 2020, 750 мл
Описание
Camillo Donati, "Trebbiano" dell'Emilia IGP — игристое белое вино, которое производят из ягод Треббьяно. Этот сорт был высажен еще в 1968, но впервые вино увидело свет в 2004 году. Именно тогда производитель понял, каким огромным потенциалом обладает этот виноград и как с его помощью передать особенности местного терруара. Камилло Донати, "Треббьяно" отличается душистым ароматом и изысканным вкусом, который покоряет ценителей игристых вин.
Характеристики
Регион
Игристое вино/шампанское
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.
На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.
Вкус и аромат
Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами меда, винограда, абрикоса.
Цвет
Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.
Сочетания
Вино отлично подойдет к блюдам из белого мяса, десертам и фруктам.