Артикул: в146361
ВискиАртикул: в146361

Виски Cadenhead, "Fettercairn" 11 Years Old (56,7%), 2007, gift box, 0.7 л

Цена

4 345 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Каденхед, "Феттеркерн" 11-летний (56,7%), 2007, в подарочной коробке, 700 мл

Описание

Cadenhead, "Fettercairn" 11 Years Old (56,7%), 2007 — односолодовый виски из Хайленда. После дистилляции в 2007 году виски выдерживался в двух хогсгедах из-под бурбона в течение11 лет. Розлив виски при бочковой крепости в 56,7% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в марте 2019 года в рамках серии "Small Batch" самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом, каждая бутылка пронумерована.

Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.

Характеристики
Развернуть
О производителе
William Cadenhead Ltd. — старейший независимый боттлер Шотландии, основанный в 1842 году. Крупные боттлеры помогли шотландскому виски завоевать мир. Вплоть до середины XX столетия в Шотландии работало великое множество мелких фирм, специализировавшихся на бутилировании и продаже спиртов локальных винокурен. Фирма Уильяма Каденхеда предоставляет услуги розлива и дистрибуции, начиная с викторианской эпохи. Со временем уменьшение спроса поставило мелкий бизнес боттлеров и винокурен на грань выживания. Лишь небольшой части винокурен удалось не разориться и остаться в собственности своих семей, и еще меньше компаний-боттлеров остались на плаву. Фирма Уильяма Каденхеда одна из немногих выживших долгожителей, сумевшая обрести мировое признание.

Недавнее оживление интереса к виски с различных одиночных винокурен вызвало волну появления новых фирм. Многие из новоявленных боттлеров не озабочены строгим контролем процесса розлива и часто изобретают фиктивное происхождение, стремясь казаться солиднее. Уильям Каденхед обладает выверенной подтвержденной родословной и располагает полуторавековым опытом, гарантирующим потребителю высокое качество каждой капли, бутилированной под их древним честным именем. Каденхед также гарантирует отсутствие красителей в составе выпускаемого виски, холодной фильтрации и химической обработки продукции. Любая бутылка, выпущенная под брендом Каденхед, — коньяк, ром или виски — это натуральный напиток из индивидуально отобранных лучших бочек.
Вкус и аромат

Виски демонстрирует полный, округлый вкус с маслянистой текстурой, нотами клубничного йогурта, изюма, инжира и персика. В долгом послевкусии слышны акценты молочного шоколада, кайенского перца, кориандра и соленого масла.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот булочки с корицей, песочного печенья, карамели и ириски. Через время в букете проявляются нюансы винограда маракуйи, имбиря и сиропа агавы.

Цвет

Виски соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.

Fettercairn
Производитель
Виски Шотландия
Виски
Виски Односолодовый