Для создания вина Lugana DOC использовался виноград Турбиана, выращенный на бело-глинистых почвах Луганы. После ручного снятия урожая грозди прошли сбраживание в стальных терморегулируемых резервуарах. Благодаря высочайшему качеству ягод и идеально выверенной технологии, вино несет в себе характерные сортовые тона винограда Турбиана, подчеркнутые сочными фруктовыми оттенками и приятным, миндальным послевкусием.
Производитель
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.
На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.
Вкус вина соткан из полутонов спелого персика и груши, ноток тропических фруктов и игривых намеков цитрусовых. Нежность и утонченность вкусовому аккорду придают цветочные нюансы и изысканный минеральный фон. Приятное, свежее послевкусие.
Аромат вина богат выразительными фруктовыми полутонами, среди которых особенную яркость букету придают штрихи цитрусовых: грейпфрута, мандарина, лайма. Также изысканно звучат ноты дыни и абрикоса в обрамлении цветочных нюансов.
Вино демонстриурет соломенно-желтый цвет с бледно-зелеными бликами.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, пастой, морепродуктами и пресноводной рыбой.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!