Артикул: в29851
ВиноАртикул: в29851

Вино "Bruno Broglia", Gavi DOCG del Comune di Gavi, 2011

Цена

2 696 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Бруно Бролья", Гави ДОКГ дель Комуне ди Гави, 2011, 750 мл

Описание

Белое сухое вино "Bruno Broglia", названное в честь основателя компании, является лучшим вином Tenuta La Meirana. Оно создано из винограда, собранного со старых лоз, посаженных Бруно в 1953 и 1955 годах на винограднике с южной экспозицией в Коммуне ди Гави. Виноград отличается богатством структуры и кислотности, а вино из него сохраняет аромат и свежесть на протяжении многих лет. Средняя урожайность старинных виноградников очень мала и составляет от 30 до 40 гектолитра с гектара. Виноград аккуратно собирают в небольшие ящики, чтобы не повредить урожай. После прессования производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в стальных емкостях не менее 6 месяцев. "Bruno Broglia", 2011 —особенное вино с необычайно сложным ароматом, показывающее хорошую глубину вкуса. Вино рекомендуется пить до 2017 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави.

Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вкус и аромат

Вино обладает сухим вкусом, слоями раскрывающим тона фруктов, оттенки персика, миндаля и мокрого камня, в сочетании с минеральными интонациями и продолжительным послевкусием.

Средней интенсивности аромат вина раскрывается нотами косточковых фруктов, особенно отчетливо различимы нотки сочных персиков, дополненных оттенками мяты, дыма и минеральными интонациями.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками по кромке.

Сочетания

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы, ризотто с морепродуктами, белого мяса, ракообразными, блюдами высокой кухни.

Broglia
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино