Артикул: в17354
ВискиАртикул: в17354

Виски Bruichladdich Peat, in tube, 0.7 л

Цена

2 593 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Брукладди Пит 46% в тубе, 700 мл

Описание

Bruichladdich Peat — самая торфяная версия односолодового виски с острова Айла. Для изготовления Bruichladdich Peat используется три вида солода, отличающихся интенсивностью просушки на торфе, и следовательно, обладающих более насыщенными дымными ароматами. Процесс перегонки спирта проходит в высоких перегонных кубах, за счет этого виски теряет свой обычный морской йодистый вкус, а ароматы дыма и торфа усиливаются. 

 

Характеристики

Крепость

Производитель

Развернуть
О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Вкус и аромат

Вкус дыма и торфа характерны для этого виски.

В аромате виски ванильные вафли, груша, дыня, молотый черный перец, дым.

Цвет

Виски медового цвета.

Сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива или в дополнение к кофе.

Bruichladdich
Производитель