Производитель
Крепость
Цена
3 312 ₽
В наличии
Для изготовления виски Брукладди 12 лет выдержки директор винокурни Джим МакЭван отобрал лучшие спирты двенадцати лет, выдержанные некоторое время в дубовой бочке из-под бурбона. Виски имеет традиционный для Брукладди вкус с легкими нотками торфа, это прекрасный аперитив, легкий и приятный.
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
Вкус виски мягкий, бархатистый с зерновыми нотами, которые постепенно раскрываются в тона экзотических фруктов. Послевкусие долгое, развивается в йодовые и тонкие древесные ноты.
В приятном и свежем аромате виски ощущаются ноты цветов, вереска, которые постепенно развиваются в тона карамели, крем-брюле, банана.
Виски насыщенного золотистого цвета.
Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива или в дополнение к кофе.