Артикул: в8119
Игристое виноАртикул: в8119

Игристое вино Broglia Roverello Rose Spumante Brut

Цена

2 387 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Роверелло Розе Спуманте Брют, 750 мл

Описание

Roverello Rose — это игристое вино, которое производится из красных сортов винограда, выращенных на юге Коммуны ди Гави на высоте 290-300 метров над уровнем моря. Средняя урожайность виноградника составляет 40 гектолитров с гектара. После дробления и аккуратного прессования виноград недолго выдерживается на кожуре. Брожение по методу Мартинотти происходит в автоклаве, в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°С. Здесь же вино выдерживается и подвергается вторичному брожению до розлива в бутылки.

Характеристики

Объем

Производитель

Развернуть
О производителе

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави.

Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вкус и аромат

В сухом, сбалансированном вкусе вина оттенки фруктов и миндаля.

Аромат игристого вина свежий, фруктовый и очень сбалансированный.

Цвет

Игристое вино светло-розового цвета.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и холодными блюдами, блюдами средиземноморской кухни, с белым мясом.

Broglia
Производитель