Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
444 ₽
В наличии
"BraufactuM" Colonia — светлый эль Кёльш, который возрождает традиции рейнских биттеров. Этот стиль пива варится в соответствии с так называемым рейнским методом пивоварения. Он создается способом холодного охмеления, что полностью высвобождает вкус хмеля и придает напитку сбалансированную горечь. Эль "БрауфактуМ" Колония готовится с добавлением щедрой порции хмеля, в котором особо выделяется редкий халлертауэрский сорт Сапфир. Он обеспечивает пиву неординарный цветочно-медовый аромат. Великолепный сложный вкус обладает сливочной текстурой и хорошим уровнем горечи.
"БрауфактуМ" Колония удостоен таких наград:
— золотая медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории “Летний эль”;
— серебряная медаль на IBC 2017 в номинации "New World-Style Golden Ales";
— серебряная медаль на WBA 2017 в категории "Golden Pale Beer";
— бронзовая медаль на EBS 2017 в номинации "Summer Ale";
— серебряная медаль на EBS 2016 в номинации "Summer Ale";
— золотая медаль на "Meininger Craft Beer, 2016" в категории "Blond Ale (Kölsch Style)";
— золотая медаль на WBA 2015 в номинации "Kölsch";
— бронзовая медаль на "Brussels Beer Challenge, 2013" в категории "Kölsch".
BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года.
Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Сайт бренда
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Вкус
Плотность
Вкус пива сухой, слегка игристый. В нем раскрывается многослойный букет из оттенков ананаса, цитрусовых и манго, подчеркнутых четкой горечью и сливочной текстурой. Послевкусие долгое, травяное.
В свежем аромате пива преобладают цветочно-медовые тона.
Пиво золотисто-янтарного цвета.
Пиво хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, кус-кусом, разнообразными салатами, птицей, куриным фрикасе, нежирной рыбой, например дорадой в фольге, французским пирогом Киш и традиционными пивными закусками.