Цена
1 338 ₽
В наличии
Для создания моносортового, гипоаллергенного, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Chardonnay Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шардоне. Виноград собирают на виноградниках, расположенных на северо-западе Виктории. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается раньше обычного, чтобы обеспечить свежесть и прекрасный баланс конечного продукта. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, что помогает вину сохранить свой свежий, фруктовый характер.
Для Австралии 2020 год был очень сложным, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина насыщенный, освежающий, яркий, с тонами цитрусовых фруктов и белого персика, пикантной кислотностью и чистым, линейным послевкусием с интенсивными минеральными штрихами.
Наиболее выразительными в букете вина являются оттенки мандарина, грейпфрута, лайма и специй.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино станет отличным сопровождением к жареным овощам, белому мясу, морепродуктам, ароматным салатам с курятиной и хрустящей свинине по-китайски.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!