О товаре
"Ботран" Резерва Эспесиаль №15, 700 мл
Описание
"Botran" Reserva Especial №15 представляет собой изысканную премиальную смесь ромов возрастом не менее 15 лет, изготовленных из Virgin Cane Honey, высококачественного сиропа сахарного тростника. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащенная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нем вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют. Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера в 4-х типах бочек: новых обожженных бочках из американского белого дуба, свежеобожженных бочках из-под виски, бочках из-под хереса Олороса и из-под портвейна Тони. В результате получается сухой, соблазнительный, взрывной и идеально сбалансированный ром, во вкусе которого появляются древесные тона и сладость сухофруктов.
Характеристики
Объем
Классификация
Цвет
Производитель
Самый старый спирт
Регион
Тело
Бренд
Тип бочки
Материал
Сайт производителя
Температура сервировки
Со вкусом
О производителе
Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Их ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки.
История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства. Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.
Вкус и аромат
Вкус мягкий, элегантно сложный, с выразительными акцентами фруктового пирога, специй и стручка ванили, дополненными тонами мексиканского шоколада. Фруктовые ноты появляются по мере развития послевкусия. Элементы сливы и вишни придают приятный и сбалансированный оттенок палитре. Послевкусие стойкое, со штрихами изюма и абрикоса.
В букете раскрываются ароматы поджаренной древесины, легкие нотки ванили, зеленого яблока, сушеной черники и апельсина, а также цедры лимона. Очень быстро тона кофе начинают доминировать над другими оттенками вместе с элементами кожи, пряностей, коричневого сахара и сухофруктов.
Цвет
Цвет — глубокий янтарный.
Сочетания
Рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, использовать для создания сложных коктейлей.