Вино Borie-Manoux, "Gasconia" Colombard-Sauvignon Blanc-Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP
Цена
1 212 ₽
В наличии
О товаре
"Гаскониа" Коломбар-Совиньон Блан-Гро Мансенг, 750 мл
Описание
"Gasconia" Colombard-Sauvignon Blanc-Gros Manseng — свежее белое сухое вино с достаточно сложной вкусоароматической палитрой, благодаря трем сортам винограда (Коломбар, Совиньон Блан, Гро Мансенг), входящим в купаж. Виноградники расположены на севере Гаскони в Кот де Гасконь. Терруар региона имеет двойственный характер. Доминирующий морской климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, уступает место более континентальному на востоке, где лето более теплое и сухое, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью почвы виноградников рыхлые и песчаные, с хорошим дренажем, здесь выпадает большее количество осадков. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются классической ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, тартару из рыбы и карпаччо.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру.
В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Вкус и аромат
Вино отличается легким, питким, свежим, гармоничным вкусом с нотами спелых сладких груш, персика, абрикоса и цитрусовых, энергичной кислотностью и чистым, сухим послевкусием.
Изящный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, белых цветов и душистого меда. Цитрусовые ноты дополняют его живой характер и яркое звучание.
Цвет
Вино светло соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, тартару из рыбы и карпаччо.