Edicion Limitada 2008 — красное сухое испанское вино из известного винодельческого региона Риоха (район Риоха Альта). Ягоды для этого вина собраны с плантации Valpierre, расположенной на высоте 600 метров над уровнем моря.
Сбор урожая происходил в середине октября. Вино Edicion Limitada создают только из самых качественных, тщательно отобранных ягод оптимальной зрелости. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках при строго контролируемом температурном режиме. Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба. А затем, еще 9 месяцев после бутилирования оно находится в погребах компании Bodegas Ramon Bilbao.
Edicion Limitada 2008 — красивое, элегантное красное вино с приятным вкусом и пленительным сложным ароматом, которое по мере выдержки становится все более мощным и выразительным.
Винодельня Bodegas Ramon Bilbao (Бодегас Рамон Бильбао) была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao.
До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а после, в 1999 была преобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.
Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна, этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники покрывают полосу земли в 100 километров в длину и 40 км в ширину. Высота посадки — 700 метров над уровнем моря.
Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.