Вино Bodegas Nekeas, "25 Vendimias" Garnacha Blanca, 2022

"25 Vendimias" Garnacha Blanca — белое сухое вино из отборного винограда сорта Гарнача Бланка с лучших виноградников поместья. Вино было создано к 25-летнему юбилею винодельни. 25 лет назад несколько пионеров поверили в традиции виноделия долины Некеас и боролись за их возрождение, основав винодельню Bodegas Nekeas.
При создании вина задачей винодела было перенести в бутылку невероятные ощущения, которые он испытывал каждое утро, когда гулял среди лоз, решая, пора ли собирать урожай: свежесть, запах гор, цветов и вкус фруктов. И, прежде всего, ощущение наслаждения уникальным моментом и уникальным виноградом. Лозы сорта Гарнача Бланка высажены на неорошаемом участке, который расположен на высоте 500 метров над уровнем моря и имеет крутизну 15°. Почвы — глинисто-суглинистые, с камнями из песчаника. Урожай собирается вручную. Винификация включает алкогольное брожение при температуре не выше 25 °С, мацерацию в течение 15 дней и яблочно-молочное брожение. Винтаж 2022 года был выпущен ограниченным тиражом в 7777 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.