Брянск
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Артикул: в50006
ВиноАртикул: в50006
Вино Bodegas Camino del Villar, "Aliaga" Cuvee, Navarra DO, 2008
Цена
1 263 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Бодегас Камино дель Виллар, "Альяга" Кюве, 2008, 750 мл
Описание
"Aliaga" Cuvee — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо (85%) и каберне Совиньон (15%), произрастающих на виноградниках семьи Aliaga, расположенных в самом сердце Ribera Baja. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27ºC в течение 6 дней. Мацерация на кожице длится 20 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в новых бочках из американского дуба и французского дуба Алье. Вино "Aliaga" Cuvee отлично гармонирует с блюдами испанской и средиземноморской кухни, мясом, дичью, запеканкой, треской и выдержанными сырами.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
тёмное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
16-18°C
Развернуть
О производителе
В Corella, в самом сердце области Navarra, известной как "Ribera Baja", у подножия хребта Moncayo расположено семейное хозяйство Bodegas Camino del Villar. Вот уже более 50 лет семья Фернандеса Алиага производит потрясающие вина, которые в полной мере раскрывают мощь и потенциал здешнего терруара. Виноградники хозяйства занимают площадь около 50 га, средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. В течение этого времени был построен винный завод, оснащенный современными бродильными чанами из нержавеющей стали и бочками из американского и французского дуба для созревания вин.
На виноградниках хозяйства произрастает три сорта винограда:
— Гренаш (Гарнача) идеально подходит для создания молодых вин, в частности, розовых вин с низкой кислотностью и ароматической свежестью;
— Темпранильо предназначен для выдержанных молодых вин с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким вкусом;
— Каберне Совиньон создан для производства марочных вин с характерной сочностью и богатством вкуса.
На виноградниках хозяйства произрастает три сорта винограда:
— Гренаш (Гарнача) идеально подходит для создания молодых вин, в частности, розовых вин с низкой кислотностью и ароматической свежестью;
— Темпранильо предназначен для выдержанных молодых вин с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким вкусом;
— Каберне Совиньон создан для производства марочных вин с характерной сочностью и богатством вкуса.
Вкус и аромат
Вкус вина полный, насыщенный и в тоже время мягкий, с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует глубокий, выразительный аромат с нотами спелых фруктов и нюансами поджаренного дуба.
Цвет
Вино вишневого цвета с рыжеватым ободком.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами, треской, запеканкой, блюдами испанской и средиземноморской кухни.
Bodegas Camino del Villar
Производитель