Брянск
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Артикул: в50003
ВиноАртикул: в50003
Вино Bodegas Camino del Villar, "Aliaga" Coleccion Privada, Navarra DO, 2007
Цена
1 430 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Бодегас Камино дель Виллар, "Альяга" Коллексьон Привада, 2007, 750 мл
Описание
"Aliaga" Coleccion Privada — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего на виноградниках семьи Aliaga, расположенных в самом сердце Ribera Baja. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27ºC в течение 6 дней. Мацерация на кожице длится 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в новых бочках из американского дуба и французского дуба Алье. Вино "Aliaga" Coleccion Privada отлично гармонирует с блюдами испанской и средиземноморской кухни, мясом, дичью, запеканкой, треской и выдержанными сырами.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
среднее
Глубина цвета
тёмное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
16-18°C
Развернуть
О производителе
В Corella, в самом сердце области Navarra, известной как "Ribera Baja", у подножия хребта Moncayo расположено семейное хозяйство Bodegas Camino del Villar. Вот уже более 50 лет семья Фернандеса Алиага производит потрясающие вина, которые в полной мере раскрывают мощь и потенциал здешнего терруара. Виноградники хозяйства занимают площадь около 50 га, средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. В течение этого времени был построен винный завод, оснащенный современными бродильными чанами из нержавеющей стали и бочками из американского и французского дуба для созревания вин.
На виноградниках хозяйства произрастает три сорта винограда:
— Гренаш (Гарнача) идеально подходит для создания молодых вин, в частности, розовых вин с низкой кислотностью и ароматической свежестью;
— Темпранильо предназначен для выдержанных молодых вин с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким вкусом;
— Каберне Совиньон создан для производства марочных вин с характерной сочностью и богатством вкуса.
На виноградниках хозяйства произрастает три сорта винограда:
— Гренаш (Гарнача) идеально подходит для создания молодых вин, в частности, розовых вин с низкой кислотностью и ароматической свежестью;
— Темпранильо предназначен для выдержанных молодых вин с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким вкусом;
— Каберне Совиньон создан для производства марочных вин с характерной сочностью и богатством вкуса.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует глубокий, округлый, мягкий вкус с восхитительной текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.
Насыщенный, щедрый аромат вина раскрывается нотками спелых фруктов и нюансами поджаренного дуба.
Цвет
Вино вишневого цвета с кирпичными бликами.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами, треской, запеканкой, блюдами испанской и средиземноморской кухни.
Bodegas Camino del Villar
Производитель