Производитель
Крепость
Цена
7 699 ₽
В наличии
"Bizen Maboroshi" Junmai Ginjo — саке премиум класса, которое удивляет своей свежестью и сбалансированностью. Его изготавливают по традиционной технологии с использованием до 58% шлифованного риса Омачи, плесневого гриба кодзи и родниковой воды. Сорт риса Омачи заслуженно считается одним из лучших благодаря тому, что он придает напитку неповторимый богатый вкус.
Саке Бизен Мабороши рекомендуют подавать охлажденным. Напиток очень гармонично сочетается с экзотическими блюдами, которые обладают насыщенным, ярким вкусом.
Bizen Maboroshi неоднократно завоевывало золотые и серебряные медали на "Monde Selection".
Регион
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания Muromachi Shuzo существует уже более 300 лет. Она была основана в 1688 году в префектуре Окаяма. С тех времен и по нынешнее время на производстве используют рис сорта Омачи, который выращивают на лучших фермах региона. Особенность этого риса состоит в том, что каждое его зерно имеет большую, сферическую сердцевину. Именно благодаря этому он быстро поглощает воду и распаривается.
В своей работе компания Муромати Сюдзо придерживается трех основных правил:
— использовать качественный рис Омачи;
— использовать мягкую воду из холодного источника Омачи;
— помнить и чтить древние традиции изготовления вкусного саке.
Продукция Муромати Сюдзо регулярно завоевывает медали на международных и местных конкурсах.
Освежающее, чистое и сбалансированное саке со сладковатым вкусом и длительным, сухим послевкусием.
В аромате саке ощущаются ноты спелого винограда и овсяной каши, которые завершаются терпкими тонами груши.
Саке прозрачного цвета.
Саке гармонично сочетается с омарами, салатами с авокадо, тушеным или жареным мясом, креветками. Традиционно его подают к суши и сашими.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!