Сок "Biotta" Cowberry, 0.5 л

Основанная в Швейцарии в Тагервилене в 1931 году доктором Хуго Бранденбергером компания Biotta по сей день остается верной первоначальной цели — производству органических, высококачественных и здоровых напитков из плодов, выращенных на чистых от воздействия химикатов и токсинов полях. Первая промышленная линейка соков "Биотта" вышла в 1957 году. С тех пор компания приобрела 1,7 тысяч акров чистых полей, пригодных для органического земледелия. Кроме того, Biotta сотрудничает с фермерскими хозяйствами в Швейцарии и по всему миру, отбирая те, которые проходят соответствующую сертификацию. Название бренда "Биотта" создано из сочетания двух слов — Био и Тагервилен.

Компанией Биотта вот уже три поколения владеет одна и та же семья. Кроме ответственного подхода к производству, владельцы предприятия активно занимаются восстановлением природного разнообразия Швейцарии. На международном рынке Biotta присутствует уже более 60 лет и является лидером продаж в нише функциональных соков и напитков. Их вкус по достоинству оценили в 40 странах мира.
Все соки и напитки от Биотты являются органическими и пригодными для веганского питания. Они прошли органическую сертификацию USDA National Organic Program (NOP), биологический контроль bio.inspecta и генетическую экспертизу на наличие ГМО в Non-GMO Project. Эти организации гарантируют, что все напитки Biotta изготовлены из чистых органических продуктов.

Основой успеха напитков Биотта является питательная ценность. Для ее максимизации применяются исключительно созревшие овощи и фрукты, выращенные в открытом грунте. После сбора они немедленно поступают на мытье и сортировку. Производственный процесс проходит в вакууме, что позволяет избежать окисления продукта. Еще одним ноу-хау Биотты является процедура получения сока. Фрукты не отжимаются, поскольку это может привести к утрате части полезных веществ. Вместо этого плоды помещаются в центрифугу, где под воздействием силы притяжения выделяют сок. Последующее выстаивание естественным образом отделяет сок от мезги. Пастеризация также проходит щадящим способом, на минимально возможных температурах. Это позволяет сохранить в напитках Biotta большинство витаминов и микроэлементов.