О товаре
"Бинехи" Цицка Квеври, 2020, 750 мл
Описание
Грузинское вино "Binekhi" Tsitska Qvevri производится из одноименного сорта винограда, выращенного в Имеретии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами меда, косточковых фруктов и цветов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино привлекает ярким, свежим ароматом, сотканным из нот засахаренных цитрусовых, белых цветов и минералов.
Цвет
У вина сочный золотисто-янтарный цвет.
Сочетания
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.