Виски Berry Brothers & Rudd, "Ledaig" Single Malt (58%), 2009, gift box, 0.7 л

Berry Brothers & Rudd, "Ledaig" Single Malt (58%), 2009 — редкий релиз, роскошный односолодовый торфяной виски. Спирты для производства напитка были дистиллированы в 2009 году на винокурне Tobermory. Виски выдерживался с 2009 по 2021 год в хогсхеде №700326 на заводе Tobermory Distillery. Затем виски был разлит в бутылки при бочковой крепости 58% без подкрашивания карамелью и холодной фильтрации. Во всем мире доступно всего 140 бутылок этого виски.

Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Название Ledaig произносится как "Led-chig" или Ледчиг, что в переводе с галльского означает «убежище» или «благословенный приют» (Safe Heaven). Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой.

Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.

Berry Brothers and Rudd — одна из старейших в Великобритании и хорошо известная в мире виноторговая компания. В ее штате есть сотрудники, отбирающие в Шотландии лучшие образцы односолодовых виски, из которых затем компания создает купажи под собственной маркой.