Игристое вино Barth, Riesling Extra Brut, 2018, в подарочной коробке, 1.5 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Барт, Рислинг Экстра Брют, 2018, в подарочной коробке, 1.5 литра

Описание

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое, Экстра Брют

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.weingut-barth.de

Подходит к

рыба, спагетти, устрицы, окунь, легкие блюда

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

фруктовый, свежий, минералы, соль, дрожжи

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус фруктовый, с живым напором и дрожжевым оттенком. Кислотность хорошо интегрирована, придает свежесть и подчеркивает твердую структуру. Послевкусие минеральное, солоноватое, с легким танинным шлейфом.

Свежий аромат представлен тонами зеленого яблока, спаржи, белого персика, минералов и свежескошенной травы. Сортовой характер четко узнаваем, очень хорошо развивается при аэрации и усложняется.

Цвет

Цвет — зелено-желтый. Перляж относительно тонкий, быстро исчезающий.

Сочетания

Хорошо сочетается с легкими блюдами с небольшим количеством соли и кислоты, например, нежной рыбой, такой как судак или окунь, устрицами или даже лимонными спагетти.

Игристое вино Barth, Riesling Extra Brut, 2018, gift box, 1.5 л