Виски "Barr an Uisce" Wicklow Rare, gift box, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
5 561 ₽
В наличии
О товаре
"Барр ан Ишке" Уиклоу Рар, в подарочной коробке, 700 мл
Описание
Для изготовления виски "Barr An Uisce" Wicklow Rare производитель использовал бленд из выдержанных 20% солодовых дистиллятов, состаренных в дубовых бочках на протяжении 10 лет, и 80% зерновых дистиллятов. Первые 4 года виски "Барр ан Ишке" Уиклоу Рар выдержали в бочках из-под бурбона, а затем — 6 месяцев в бочках из-под хереса Олоросо.
Ян Джонсон — владелец паба в небольшом селении Рэдкросс, расположившемся рядом с деревушкой Барранишке, который основал производство и реализацию виски Barr an Uisce. Не сложно догадаться, откуда продукция Яна получила такое название. Barr an Uisce звучит как Барр ан Ишке и целиком созвучно с названием близлежащей деревни. Сама фраза переводится с ирландского на русский как "над водой" или "выше воды". Раньше ирландские монахи называли свои первые дистилляты словом Uisce, а приготовленный из них виски — Uisce Beatha (Усги Ба), что в переводе обозначает "вода жизни".
Характеристики
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт бренда
Температура сервировки
О производителе
Семья Джонсонов занималась производством пива на протяжении нескольких веков. Прадед Яна был владельцем паба в графстве Корк. Ян пошел по стопам своего близкого предка — приобрел паб и начал разливать свой виски прямо в нем. В распоряжении семьи находился личный колодец с чистейшей природной водой, которую они использовали для приготовления виски Барр ан Ишке.
Весьма интересна история логотипа в форме креста на этикетках виски. Рэдкросс (что переводится с ирландского как "красный крест") была главной остановкой для путников и их повозок, запряженных лошадьми, на пути из южной Ирландии в Дублин. Люди, которые путешествовали по восточному побережью, также всегда оказывались в деревушке Рэдкросс, которая стала местом для сплетен, новостей, культуры и музыки. В начале 19 века Англиканская церковь совершала попытки навязать местному населению свое вероисповедание. Однако, в 1803 году общими усилиями в Редкроссе возвели католическую церковь Св. Патрика. Большой медный крест, красующийся ныне на этикетках продукции Яна Джонсона, до сих пор стоит на кладбище деревни, как незыблемое напоминание о произошедших событиях.
Вкус и аромат
Сначала вкус виски очень гладкий, затем бурно сменяется жирной текстурой. Обладает теплыми оттенками изюма и нотами спелых слив. Послевкусие продолжительное, с утонченными тонами мармелада и карамели.
Ароматический букет виски изобилует нотами печеных фруктов, нюансами меда и ванили.
Цвет
Виски бледно-золотого цвета.
Сочетания
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.