Масло Barbera, Olio Extra Vergine di Oliva "Agrumi Di Sicilia", 250 мл
Производитель
Тип
Сорт
Цена
686 ₽
В наличии
О товаре
Барбера, Оливковое Масло с Сицилийскими Цитрусовыми, 0.25 литра
Описание
Barbera, Olio Extra Vergine di Oliva "Agrumi Di Sicilia" — оливковое масло холодного отжима, которое производится с добавлением растительных экстрактов Сицилийских цитрусовых. В частности, в нем ощущаются нотки лимонов, мандаринов и апельсинов. Барбера, Оливковое Масло с Сицилийскими Цитрусовыми используют для приготовления рыбных блюд и салатов.
Характеристики
Сорт
Способ обработки
Тип
Ароматизированное
Сайт производителя
О производителе
Barbera — итальянская компания, история которой началась в 1888 году, когда Лоренцо Барбера с братом основали оливковую ферму на окраине Палермо и начали производить масло. Постепенно компания расширялась, благодаря партнерству с влиятельной семьей Флорио.
Правильные стратегические шаги, предпринятые для развития бренда, позволили увеличить сбыт продукции. В частности, Barbera первыми предложили разливать масло по стеклянным бутылкам и графинам, вместо неудобных бочек, используемых раньше для продажи. Позднее они первыми начали выпуск нефильтрованного масла — такого, каким оно выходит из-под пресса.
Сегодня семейный бизнес продолжает четвертое поколение — Манфреди Барбера. Одно из выпускаемых масел он назвал в честь сына — Lorenzo №5. Сегодня компании принадлежат десять оливковых плантаций в Сицилии.
Вкус и аромат
Масло обладает приятным, свежим вкусом с нотками лимонов, мандаринов и апельсинов.
Маслу присущ хорошо сбалансированный, гармоничный и свежий аромат с цитрусовыми нотками.
Цвет
Масло теплого зеленого цвета с золотистыми бликами.
Сочетания
Масло используют для приготовления рыбных блюд и салатов.