Артикул: в90250
МаслоАртикул: в90250

Масло Barbera, "Carlo & Emma" Organic Extra Vergine di Oliva, 0.5 л

Цена

1 844 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Барбера, "Карло и Эмма"Органик Экстра Вёджин ди Олива, 500 мл

Описание

Barbera, "Carlo & Emma" Organic Extra Vergine di Oliva — органическое оливковое масло, получаемое методом первого холодного отжима. Его производят из оливок сорта Черасуола, выращиваемых на Сицилии. В процессе производства "Карло и Эмма" декантируют и фильтруют.

Характеристики

Объем

0.5 л

Производитель

Тип отжима

Развернуть
О производителе

Barbera — итальянская компания, история которой началась в 1888 году, когда Лоренцо Барбера с братом основали оливковую ферму на окраине Палермо и начали производить масло. Постепенно компания расширялась, благодаря партнерству с влиятельной семьей Флорио.

Правильные стратегические шаги, предпринятые для развития бренда, позволили увеличить сбыт продукции. В частности, Barbera первыми предложили разливать масло по стеклянным бутылкам и графинам, вместо неудобных бочек, используемых раньше для продажи. Позднее они первыми начали выпуск нефильтрованного масла — такого, каким оно выходит из-под пресса.

Сегодня семейный бизнес продолжает четвертое поколение — Манфреди Барбера. Одно из выпускаемых масел он назвал в честь сына — Lorenzo №5. Сегодня компании принадлежат десять оливковых плантаций в Сицилии.

Вкус и аромат

Маслу присуща изысканная фруктовая свежесть во вкусе. Послевкусие приятное и легкое.

Масло обладает хорошо сбалансированным, гармоничным и свежим ароматом с миндальными нотками.

Цвет

Масло зеленого цвета с золотистыми бликами.

Сочетания

Масло прекрасно подойдет для заправки салатов, пасты, приготовления овощных, мясных и рыбных блюд.

Manfredi Barbera & Figli
Производитель