Пиво Verhaeghe, "Barbe d'Or" — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

"Барбе д'Ор", 330 мл

Описание

Светлый крепкий эль "Barbe d'Or", который является одним из четырех видов пива линейки "Barbe" ("Борода"), получил свое название в честь одноименной средневековой пивоварни. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива Barbe. Красивый напиток с насыщенным и полным вкусом варят с использованием слегка обжаренного солода и тщательно отобранного хмеля, который придает пиву свежесть и пикантную горечь.

Характеристики

Крепость

7.5 %

Пиво

Светлое, Фильтрованное

Объем

0.33 л

Производитель

Verhaeghe

Регион

Бельгия

Стиль

Эль, Бельгийский Крепкий Светлый Эль, Бельгийский / Французский Эль

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Бренд

Barbe

Тип ёмкости

Бутылка

Тип ферментации

Верховое брожение

Сайт производителя

http://www.brouwerijverhaeghe.be/

Подходит к

мясо, дичь, лосось/семга, аперитив, жареное мясо, дижестив, шашлык, острые/пряные блюда, пикантные сыры

Состав

ячмень, хмель

Температура сервировки

8-10 °C

Вкус

мягкий, насыщенный/интенсивный, сладковатый, горький

Тип термообработки

Пастеризация

Плотность

16%

Развернуть

О производителе

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы.

С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок.

Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Вкус и аромат

Для пива характерен насыщенный, мягкий, слегка сладковатый вкус, который постепенно наполняется хорошо ощутимой горечью.

Солодовый аромат с легким карамельным оттенком сопровождают тонкие нотки трав.

Цвет

Пиво яркого золотистого цвета с устойчивой белой пеной.

Сочетания

Пиво подходит в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается с дичью и лососем, станет отличным дополнением к жареному мясу, шашлыку, пряным блюдам и пикантным сырам.

Пиво Verhaeghe, "Barbe d'Or", 0.33 л