О товаре
"Бамбак" Белое, 2021, 750 мл
Описание
"Bambak" White — белое сухое вино из винограда сортов Кангун и Гаран Дмак, которые выращиваются в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены. Вино составит отличную пару овощным салатам, легким закускам, мягким сырам, блюдам из белого мяса и рыбы.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино может похвастаться в меру насыщенным, питким, сочным, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует богатый аромат с выразительными тонами груши и персика, цитрусовых фруктов, белых цветов и меда.
Цвет
У вина светло-соломенный цвет.
Сочетания
Вино составит отличную пару овощным салатам, легким закускам, мягким сырам, блюдам из белого мяса и рыбы.