Пиво Badger, "Tangle Foot", in can, 0.5 л

О товаре

Баджер, "Тэнгл Фут", в жестяной банке, 500 мл

Описание

Badger, "Tangle Foot" — светлый английский эль. Его название переводится как "заплетающиеся ноги", что как нельзя лучше характеризует это пиво. Оно обладает настолько легким и аппетитным вкусом, что от него бывает просто сложно оторваться. И когда приходит время встать из-за стола, можно обнаружить, что ноги начали заплетаться.
Именно так и случилось с главным пивоваром Джоном Вудхаусом, который пригласил свою команду отведать новое творение. После дегустации руководство и работники компании однозначно сошлись в мнении, что лучшего названия, чем "Tangle Foot", для этого эля не придумаешь.

Баджер, "Тэнгл Фут" обладает насыщенным и гладким вкусом, в котором зерновые тона и сладость солода переплетаются с фруктовыми оттенками и резковатыми хмелевыми нотками. Послевкусие — четкое и яркое, сладковатое. Это пиво идеально сочетается со стейком из говядины и традиционными английскими пирогами.

Характеристики

Крепость

5 %

Пиво

Средне-светлое, Фильтрованное

Объем

0.5 л

Производитель

Hall & Woodhouse

Регион

Великобритания

Стиль

Эль, Английский Эль, Английский Светлый Эль

Вид

Средней крепости (4,3-5,9%)

Бренд

Badger

Тип ёмкости

Банка

Тип ферментации

Верховое брожение

Сайт производителя

http://www.hall-woodhouse.co.uk

Подходит к

мясо, говядина, овощи, стейк, пирог, выпечка, мясо на гриле, запеканка

Состав

ячмень, хмель

Температура сервировки

10-12 °С

Вкус

фруктовый, свежий, яркий, зерновые, сладковатый, гладкий, хмель

Тип термообработки

Пастеризация

Плотность

11.8%

Развернуть

О производителе

В 1777-м году Чарльз Холл, фермер из графства Дорсет, основал пивоварню в городке Энсти. Ее главной целью было обеспечение пенным напитком войск генерала Клинтона, квартировавшихся на побережье перед отплытием на войну в Америку. После ухода войск пивоварня осталась. Около 60 лет спустя сын Чарльза, Роберт, сделал своего племянника Эдварда Вудхауса совладельцем и партнером пивоварни, получившей название Hall & Woodhouse.

С тех пор семейная традиция владения пивоварней не прерывалась. Сейчас ей управляет седьмое поколение семьи Вудхаус — Марк и Энтони. Под их руководством компания Холл и Вудхаус стала региональным лидером, расширив свое хозяйство новым заводом в Блендфорде. Компания также управляет 240 пабами и ресторанами, оказывая всестороннюю помощь желающим открыть собственный пивной бар на территории Англии. Поклонникам пенного напитка особенно рекомендуется дегустационный тур на пивоварню Холл и Вудхаус, в ходе которого можно наблюдать за варкой эля и отведать уже готовый продукт.

Hall & Woodhouse производит пиво под брендом "Badger". Это характерное английское слово в переводе означает "барсук", что подчеркивает традиционализм и характер британского сельского пивоварения. Бренд "Баджер" располагает широким спектром сортов пива, в нем можно найти как радикально горький ИПА, так и мягкий легкий эль с деликатными цветочными ароматами.

Вкус и аромат

В гладком вкусе пива прослеживаются фруктовые, хмелевые и зерновые оттенки. Послевкусие яркое, свежее, сладковатое.

Аромат пива освежающий, слегка сладкий, с тонами специй, дыни и груши.

Цвет

Пиво золотисто-янтарного цвета с медными переливами.

Сочетания

Пиво отлично гармонирует со стейком из говядины и мясом, приготовленным на гриле, его можно подавать к пирогам, несладкой выпечке и овощным запеканкам.