Игристое вино Bacio della Luna, Pinot Rose, Spumante Brut
Цена
811 ₽
В наличии
О товаре
Бачио делла Луна, Пино Розе, Спуманте Брют, 750 мл
Описание
Игристое вино Bacio della Luna, Pinot Rose, Spumante Brut создано из купажа винограда сортов Пино Блан и Пино Нуар. Перед винификацией свежесобранные грозди поддаются мягкому прессованию, ферментация осуществляется при температуре 16-18°С в стальных танках. В ее ходе ягоды отдают максимум летучих ароматических веществ, благодаря чему напиток приобретает выраженный цветочно-фруктовый аромат. После стабилизации наступает черед вторичного сбраживания и шампанизации методом Шарма. Полученное таким образом вино Бачио делла Луна, Пино Розе, Спуманте Брют покоряет удивительной стойким перляжем, объемным и ярким ароматом и утонченно-округлым вкусом. Сервировать его можно с морепродуками или закусками-стартерами.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Bacio della Luna расположена в сердце региона Просекко ди Конельяно — Вальдобьяддене. Она специализируется на производстве игристых вин с деликатным и одновременно интенсивным характером, покоряющих элегантностью и гармонией. Лозы выращиваются с уважением к окружающей природе с использованием современных экологически дружественных технологий.
Директор винодельни Роберта Дефлориан утверждает, что вина Бачио делла Луна призваны подчеркнуть уникальность каждого момента, делая его особым и незабываемым. Главный энолог предприятия Дарио Делламария уделяет особое внимание установлению баланса между природой и человеком. Он выращивает виноград на сложных терруарах, где каждый холм отличается составом почв. Создание вина из него требует высокого мастерства, но полученный результат полностью оправдывает вложенные в него усилия.
Вкус и аромат
Вкус вина освежающий и округлый, с отличным балансом кислинки и фруктовых ноток.
Аромат вина раскрывается букетом оттенков фиалок и фруктов.
Цвет
Цвет вина — светло-розовый, с медными бликами и продолжительным перляжем.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, его можно подать в качестве аперитива в паре с закусками.