"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.

"Ribet White" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Кото дю Лангедок на глубокой глинисто-известковой почве. Возраст лоз составляет 11-23 года. Часть винограда собирают вручную, а часть — механическим путем. После сбора виноград отделяют гребней и от кожицы. Для получения виноградного сока используют пневматический пресс, который охлаждают при 10 °C и отделяют от осадка. Прозрачный сок ферментируют при 16 °C в течение 18 дней с выбранными дрожжами (VL3). На протяжении всего процесса вино строго охраняется от контакта с кислородом, для этого используется газообразный азот. Созревание вина в течение 2-х месяцев проходит в круглых формованных чанах из нержавеющей стали.

Вино Arrogant Frog, "Ribet White" Sauvignon Blanc

Возможно вы искали