Артикул: в210797
МаслоАртикул: в210797

Масло "Arribas do Douro" Suave, Extra Virgin Olive Oil, 0.5 л

Цена

1 289 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Аррибас до Дору" Суаве, Экстра Вёджин Олив Оил, 500 мл

Описание

"Arribas do Douro" Suave — мягкое нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима. Оливки сортов Корникабра, Кордовиль и Мадураль для его изготовления выращиваются в регионе Дору Супериор на высоте 400 метров, преимущественно на сланцевой почве. При производстве масла применяется холодный отжим на экологическом прессе, без добавления воды и консервантов. Затем следует естественная декантация в герметичных резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Масло обладает приятным фруктовым ароматом и очень мягким, сладким вкусом с умеренной кислотностью (0,4%).

Оливковое масло — очень ценный продукт. В косметике оливковое масло признано лучшим среди всех растительных масел, так как его композиция очень похожа на природную, присутствующую в эпидермисе человека, поэтому его применяют для увлажнения, защиты, смягчения и анти-старения кожи. Регулярное употребление масла в терапевтических целях снижает уровень "плохого" холестерина и увеличивает процент "хорошего". На 30% уменьшает вероятность сердечного приступа и понижает кровяное давление. Полифенолы и витамин Е, присутствующие в масле, благодаря их антиоксидантным действиям помогают предотвратить атеросклероз и замедлить старение клеток.
В кулинарии оливковое масло, которое легко усваивается, усиливает ароматы и вкусы горячих и холодных блюд, станет отличной приправой для салатов и основным ингредиентом майонеза.

Характеристики

Объем

0.5 л

Производитель

Тип отжима

Развернуть
О производителе

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вкус и аромат

Масло обладает очень мягким, сладким вкусом с оттенками спелого помидора и нюансами артишока.

Аромат масла деликатный, с приятными фруктовыми оттенками.

Цвет

Масло светло-зеленоватого цвета.

Сочетания

Оливковое масло можно добавлять в салаты, горячие мясные и овощные блюда.

Porttable Produtos Alimentares
Производитель