О товаре
"Такар" Арени, 2019, 750 мл
Описание
"Takar" Areni — красное сухое вино, созданное из автохтонного армянского винограда сорта Арени. Виноград выращивают в условиях континентального климата на участках, расположенных на высоте 1200 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в начале октября на пике зрелости ягод. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках в грузовиках-рефрижераторах. Виноград тщательно сортируется на селекционном столе по прибытии на винодельню. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 2-х недель. Затем проводится мацерация, которая занимает около месяца. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.
В 2019 году в Армении за необычайно мягкой, малоснежной зимой пришла ранняя весна со средним количеством осадков. Лето было теплым, во второй половине августа наблюдались значительные колебания суточных температур, что позволило сохранить яркую кислотность ягод.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино отличается полным, выразительным, щедрым и богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, приятным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит теплыми нотками ванили, лакрицы, перца и гвоздики, которые развиваются на фоне ярких и сочных оттенков спелой вишни и ежевики.
Цвет
У вина глубокий вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины, мясу под соусом, домашней птице, а также мягким сырам и пирогам с ягодной начинкой.
Отзывы о покупке Armenia Wine, "Takar" Areni, 2019
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!