Артикул: в226845
ВиноАртикул: в226845

Вино Antonio Gismondi, "Fontana" VdT, 2021

Цена

5 876 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Антонио Джизмонди, "Фонтана", 2021, 750 мл

Описание

Antonio Gismondi, "Fontana" VdT — округлое, свежее и очень универсальное белое вино из винограда сорта Фалангина, который выращивается без использования гербицидов и пестицидов на скалистом известняке на высоте 350 метров над уровнем моря. Собранный виноград подвергается прямому прессованию. Ферментированное и выдержанное в стальных чанах "Фонтана" разливается в бутылки следующей весной без каких-либо добавок и фильтрации. Бутылки, в которых выпускаются вина Антонио Джизмонди, красиво натерты воском, а на этикетках изображены силуэты холмов Черрето-Саннита, родного лона семьи Джизмонди.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Антонио Джизмонди — представитель 10-го поколения винодельческой семьи Джизмонди, владеющей 3 га виноградников в Черрето-Саннита в Кампании, в паре часов езды от Неаполя. Родители Антонио, Мария и Паскуале обрабатывали землю старинным способом, вручную, без использования гербицидов и пестицидов, и продавали виноград местному кооперативу, как это традиционно делали многие другие виноградари в регионе. Живя в Барселоне, Антонио познакомился с Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза из Partida Creus и безповоротно влюбился в натуральное вино. А в 2016 году именно Массимо дал окончательное одобрение, когда Антонио представил ему свою первую попытку сделать собственное натуральное вино из семейного винограда. 2019 год стал первым коммерческим урожаем Антонио, общий объем производства которого составил 40 000 бутылок. Однако в следующем году производство упало до 14 000 бутылок из-за сложного урожая. Виноградники семьи расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря и обращены на юг и юго-запад. Виноградникам около 30 лет, на них высажены Мальвазия ди Кандия, Фалангина, Санджовезе, Мерло, Фрейза и немного Треббьяно Росса, который при прямом прессовании дает красивое дымчато-розовое вино. В 2021 году Антонио купил еще 2 гектара земли на вершине холма с видом на всю долину, которые он по большей части собирается засадить Агостинеллой.

Вкус и аромат

Округлый, освежающий, питкий вкус демонстрирует сбалансированную зрелость и глубину, которые отлично гармонируют с фирменной легкостью Антонио. Послевкусие аппетитно солоноватое, минеральное.

Сдержанный аромат раскрывается чистыми тонами желтых цитрусовых и косточковых фруктов, дополненными нюансами соленого морского бриза.

Цвет

Цвет — соломенный.

Сочетания

Хорошо сочетается с сытными рыбными закусками, рыбными первыми блюдами, крабовым лингвини.

Antonio Gismondi
Производитель