Артикул: в72983
ВиноАртикул: в72983

Вино Antonio Caggiano, "Vigna Macchia dei Goti", Taurasi DOCG, 2012

Цена

5 306 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Винья Маккья дей Готи", Таурази, 2012, 750 мл

Описание

"Vigna Macchia dei Goti" — изысканное красное вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на глинисто-известняковых почвах в районе Маккья де Готи в Таурази. Урожай собирается вручную с конца октября до начала ноября. Виноград освобождают от гребней и измельчают. Затем производится ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 12–18 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина составляет 20000 бутылок.

Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе!
Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино обладает сбалансированным, устойчивым вкусом, демонстрирующим одновременно теплоту и строгость. Хорошо интегрированные танины подчеркивают нотки спелых фруктов и продолжают свое звучание в долгом послевкусии.

Интенсивный фруктовый аромат вина изобилует оттенками вишни, гвоздики, аниса и черного перца. Пикантный букет украшен штрихами бальзамико.

Цвет

Цвет вина — насыщенный красный, с рубиновым оттенком и фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

Antonio Caggiano
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино