Вино Antica Cantina Boido, Sangiovese, Rubicone IGT
Цена
462 ₽
В наличии
О товаре
Антика Кантина Бойдо, Санджовезе, 750 мл
Описание
Antica Cantina Boido, Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Рубиконе. Сбор урожая осуществляется по достижению ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Санджовезе подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
Вкус и аромат
Вино демонстрирует гармоничный фруктовый вкус с нотками сливы в долгом послевкусии.
В мягком аромате вина хорошо ощущаются оттенки вишни, переплетенные с легкими пряными и травяными нюансами.
Цвет
Вино темно-красного цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.