Водка "Anaseuli" Persimmon, Aged — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

"Анасеули" Из хурмы, выдержанная, 500 мл

Описание

"Anaseuli" Persimmon — фруктовая водка (дистиллят из хурмы), изготовленная из спелой садовой хурмы, выращенной в личных крестьянских хозяйствах в регионе Гурия, на западе Грузии. Спелые плоды отбираются вручную, отделяются от косточки, дробятся и медленно ферментируются в емкостях из нержавеющей стали. Полученный после дистилляции спирт разбавляется умягченной водой до достижения напитком требуемой крепости. Затем водка выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках.

Характеристики

Крепость

40 %

Объем

Производитель

Сырье

Регион

Тип

Тип бутылки

Бренд

Подходит к

мясо, аперитив, цыпленок, сыры, овощи, дижестив, холодные закуски, горячие закуски, сухофрукты, орехи, острые рыбные и мясные блюда

Температура сервировки

8-10 °С

Вкус

травы, долгий/продолжительный, нежный, хурма, обволакивающий

Развернуть

О производителе

Идея возрождения производства традиционных гурийских фруктовых дистиллятов принадлежала Гоче Чхаидзе, одному из основателей известной семейной винодельни Askaneli Brothers. Благодаря ему, в 2015 году в городе Озургети был полностью переоборудован Комбинат Анасеули (Anaseuli Kombinat), который в советское время, с 1930-х годов, был знаменит как производитель чая. Сегодня комбинат использует самое современное оборудование и выпускает серию чачи и фруктовых дистиллятов по народным рецептам, для которых в регионе Гурия собирают самые спелые органические фрукты.

Вкус и аромат

Вкус водки обволакивающий, с нежной текстурой, тонами сладкой мякоти хурмы и сухих трав. Послевкусие мягкое, продолжительное.

Сладкий аромат водки наполнен оттенками спелой хурмы.

Цвет

Водка чистого, прозрачного цвета с легким золотистым оттенком.

Сочетания

Водка превосходна в качестве аперитива. Подается к холодным и горячим закускам и мясным деликатесам (например к бастурме и суджуку), острым сырам, печеным овощам, горячим мясным блюдам большим количеством специй, запеченному цыпленку с домашней аджикой. Станет хорошим дижестивом с сухофруктами и ореховыми сладостями.

Водка "Anaseuli" Persimmon, Aged, 0.5 л