Производитель
Тип
Крепость
Цена
2 312 ₽
В наличии
"Anaseuli" Apple — фруктовая водка (яблочный дистиллят), изготовленная из спелых зеленых яблок, выращенных в регионе Гурия, на западе Грузии. Спелые плоды отбираются вручную, отделяются от семечек, дробятся и медленно ферментируются в емкостях из нержавеющей стали. Полученный после дистилляции спирт выдерживается в бочках из черного дуб, затем разбавляется умягченной водой до достижения напитком требуемой крепости и разливается по бутылкам.
Сырье
Регион
Тип
Тип бутылки
Бренд
Подходит к
Температура сервировки
Идея возрождения производства традиционных гурийских фруктовых дистиллятов принадлежала Гоче Чхаидзе, одному из основателей известной семейной винодельни Askaneli Brothers. Благодаря ему, в 2015 году в городе Озургети был полностью переоборудован Комбинат Анасеули (Anaseuli Kombinat), который в советское время, с 1930-х годов, был знаменит как производитель чая. Сегодня комбинат использует самое современное оборудование и выпускает серию чачи и фруктовых дистиллятов по народным рецептам, для которых в регионе Гурия собирают самые спелые органические фрукты.
Вкус водки гармоничный, сбалансированный, сладковатый, с тонами зеленого яблока и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.
Яркий, но тонкий аромат водки наполнен оттенками зеленого яблока и яблочной пастилы.
Водка чистого, прозрачного цвета с легким золотистым оттенком.
Водка превосходна в качестве аперитива или дижестива. Подается к холодным и горячим закускам и мясным деликатесам (например к бастурме и суджуку), горячим мясным и рыбным блюдам, горячим овощам.