Уксус Acetaia Leonardi, "Gocce" Perle di Balsamico al Tartufo, 50 мл
Производитель
Цена
1 660 ₽
В наличии
О товаре
Ачетайя Леонарди, "Гочче" Жемчужины из Бальзамического Уксуса с Трюфелем, 0.05 литра
Описание
"Gocce" (в переводе с итальянского языка означает "Капля") — это полная линейка продуктов, посвященных искусству Бальзамического уксуса. "Гочче" от Джовани Леонарди предлагает все характеристики эксклюзивного бренда: высококачественные ингредиенты, элегантную упаковку, подлинность ручной работы. Добавьте "Каплю" бальзамико к Вашему столу!
Линейка продуктов "Гочче" представлена с помощью инновационного дизайна, вдохновленного современным стилем минимализма. Угловатые линии, хромотерапия в использовании цветов для определения настроения, связанного с ароматом и вкусом, простая и оригинальная упаковка перезапускают в умах видение традиционных и древних, но неподвластных времени продуктов.
"Gocce" Perle di Balsamico al Tartufo — изысканный деликатес модной молекулярной кухни с ароматом трюфеля. Маленькие гранулы ароматного бальзамического уксуса представляют собой настоящее удовольствие для глаз, обонятельных и вкусовых рецепторов. Жемчужины бальзамического уксуса — дразнящая и в то же время легкая новинка, придающая аромат и живость всем горячим или холодным блюдам. Жемчужины не содержит консервантов и красителей, они на 100% растительного происхождения. Для их изготовления используются только приправа из трюфельного бальзамического уксуса, бальзамический уксус защищенного наименования места происхождения Modena IGP и загуститель. Жемчужины можно использовать в качестве завершающего штриха в украшении сыров, блюд из яиц, пасты, ризотто и картофеля!
Вес нетто: 50 грамм
Характеристики
Бренд
Сайт бренда
Сайт производителя
Состав
Вкус
О производителе
Компания Acetaia Leonardi ведет свою историю с XVII века, но только с середины XIX века она стала производить бальзамический уксус из собственного сырья, что принесло предприятию заслуженную репутацию одного из лучших производителей в Италии. Компании принадлежат 10 га виноградников, в основном засаженные сортами Треббьяно и Ламбруско. Все производственные этапы происходят на одном заводе, что позволяет максимально контролировать качество. Продукция Ачетайя Леонарди всегда производится в ограниченном количестве, это подчеркивает уникальность и исключительность даров Модены и Реджо-Эмилии. Производство основано на традиционных методах, секреты которых предаются из поколения в поколение в семье Леонарди. Несмотря на то, что каждый год повторяется один и тот же производственный цикл, каждый продукт из ассортимента Acetaia Leonardi звучит по-новому и рождает новые эмоции.
Вкус и аромат
Гранулы отличаются нежным, гладким, сочным вкусом с кисловато-сладковатыми тонами бальзамического уксуса и орехово-грибными оттенками трюфеля.
Деликатес обладает изысканным ароматом с бальзамическими и грибными оттенками.
Цвет
Жемчужины представляют собой маленькие гранулы темно-коричневого цвета.
Сочетания
Жемчужины можно использовать в качестве завершающего штриха в украшении сыров, блюд из яиц, пасты, ризотто и картофеля!